Випуск: № 6/1, 2022
Doi: https://doi.org/10.37634/efp.2022.6(1).2
У статті досліджується особливості застосування різноманітних варіацій співпраці, або «колаборації» у сфері HoReCa. Останні роки сфера гостинності HoReCa переживає скрутні часи в умовах невизначеності, таких як період пандемії та пост пандемії, а наразі – загострення воженого конфлікту в Україні. Усі ці події негативно впливають на розвиток сучасних підприємств, особливо на підприємства сфери HoReCa. В умовах сьогодення для підтримки функціонування підприємств сфери HoReCa необхідно впроваджувати різноманітні колаборації, спрямовані на підтримку та розвиток сфери HoReCa, та всіх її контрагентів в умовах непередбачуваності.
Ключові слова : колаборація, співпраця, сфера гостинності, HoReCa, непередачуваність
References:
1. Barybina Ya.O., Bilinska O.P. Collaboration as a form of joint activity in tourism: theory and practice. Economics and Management of the National Economy. 2018. № 6 (134). URL: http://ird.gov.ua/sep/sep20186(134)/sep20186(134)_015_BarybinaYa,BilinskaO.pdf (in Ukrainian)
2. Vasylenko N.V. Institutional features of collaboration in the organizational structures of the innovation economy. URL: http://institutiones.com/innovations/2866-institucionalnye-osobennosti-kollaboracii.html (in Ukrainian)
3. Dalcher D. The Essence of Collaboration : Extending our Reach and Potential Impact. PM World Journal. 2016. Vol. 5. № 10. URL: http://pmworldlibrary.net/article/the-essence-of-collaboration-extending-our-reach-and-potential/
4. Marketing technologies of business development: monograph / ed. M. Oklander, M. Wierzbik-Stronska. Katowice, 2020. 236 p. URL: http://www.wydawnictwo.wst.pl/uploads/files/ad0b980908d0c584ab13e6317b827cd9.pdf
5. Collaborative Marketing and Business Wellness of Global System of Mobile-communication (GSM) / W. Brown et al. Service Providers in Nigeria. 2016. №1. URL: https://www.researchgate.net/publication/321491475_Collaborative_Marketing_and_Business_Wellness_of_Global_System_of_Mobile-communication_GSM_Service_Providers_in_Nigeria
6. M.-A. Garcia-Madurga, M.A. Esteban-Navarro, T. Morte-Nadal. CoVid Key Figures and New Challenges in the HoReCa Sector: The Way towards a New Supply-Chain. Sustainability. 2021. № 13(12). URL: https://doi.org/10.3390/su13126884
7. How the HoReCa market will develop. Expert forecasts. 2020. URL: https://raiffeisen.ua/ru/biznesu/blog/yak-rozvivatimetsya-rinok-horeca-prognozi-ekspertiv-282 (in Russian)